640 (5)

爽爽的貴州，真是爽

貴州有個挺特別的觀光口號，叫「爽爽的貴州」；果不其然，正當各地都處於酷熱難耐的時刻，貴州的夏天溫度卻徘徊在18至25度之間，出乎意料的涼爽。於是乎，中國來自東南西北方的人們，一想起避暑避寒的好去處，那一定就會選擇貴州的織金縣、畢節、遵義等，這十來個既清涼又溫暖的好山好水好地方。甚至中國所有的電訊巨頭，包括理想、騰訊、京東等，都把其重要的大數據處理中心，設在貴陽的洞穴裏，保證高枕無憂。

貴州黃果樹瀑布

屬於內陸的貴州省總面積17萬6110平方公里，不過其90%土地都是山麓山背山峰與河川，全省沒有平原，就連500萬人口的首府貴陽的高度也在海拔1275米呢！如此一來，總共88縣市的生活區與種植區幾乎全處在山谷山溝河川裏，當然啦，這也最考驗交通與運輸的能力咯！幸好，貴州有著中央「脫貧政策」的加持，因此得到各方人馬與資金的大量湧入，大力搞好貴州的基建，包括四通八達高架橋梁與高速大道、縱橫交錯動車高鐵、舊區改造成龐大民房住宅等等。貴州人享受了前所未有的「黃金十年」紅利！然而，疫情爆發至今，貴州卻又因為過度城建開發與超高舉債之下，造成了「全民買單」的痛楚！得不償失？

貴州鎮遠古城

不過，大部分貴州人的骨子裏卻是一股順其自然的樂觀性子，他們習慣了山明水秀且樸實的生活環境。不僅如此，省內的17個世居少數民族與14個大寨，盡享著大自然的幸福生活。榮休的衛生部長老蔡告訴我，貴州的原住民特別是彝族、苗族、布依族、侗族、土家族、水族等，日常也穿戴著自編自製的銀器首飾衣裳，隨性地吟唱自編自作的山歌民謠與傳統舞蹈，這種文化分外令人著迷。

布依族

這是總面積403平方公里的貴州梵淨山，於2018年被世遺選定為自然遺產的關鍵詞是：大自然生態系統的孤島，數不盡其數的繁衍孕育與演化，而且多樣化的動植物，屹立於世。

貴州梵淨山

我與老蔡有同感，旅與行中最喜樂的，莫過於與當地人的生活文化、原始元素的不期而遇，進而相知相惜。我喜歡貴州的傳統小食與貴州式烹飪，就算一碟高原泡菜炒，也少不了高山香辛辣椒的加持。貴州入境地接社好友袁興隆和粟成，專程為我安排了黔系菜肴代表之「酸湯魚」；魚是淡水的草魚、鯉魚或黑魚，酸湯裡帶有多種不同的葉香料，很開胃。當然啦，貴州佳肴哪少得了茅台酒呢？意想不到的是，一瓶貴州茅台酒出廠原價為人民幣1499元，但是，一轉手就骤升2299元，價格還會隨著酒的年份一直往上攀，同時還經常缺貨呢！與貴州友人的餐宴上，話題總是離不開茅台酒，還有茅台冰淇淋，嘻嘻！有道是，一家茅台酒廠竟能養活一省貴州人囉！

黔系菜肴代表之「酸湯魚」

聊啊聊，我們又說到無人不曉的年銷人民幣50億的貴州名片之一，「老干媽」辣椒醬！粟成說，你試一下這瓶，這才是自1984年創立的貴州正宗老干媽辣椒醬。他強調，貴州老干媽是中國五大辣椒醬之首，用的就必須是貴州特產小尖椒，香味獨到之餘，更是遊子思鄉之味。上陣子老干媽兒子接手管理權後，就著手換了辣椒品種，結果新老干媽的銷售立即泻得不停唷！說到這裏我不僅沉思，雖說是處在山旮旯的位置上，但3856萬人口的貴州哪會是什麼貧瘠之地啊！貴州遍地天然資源，能給其子民們帶來溫飽與快樂，這才是貴州的幸福泉源呵！

貴州梯田

換一個話題，你聽過「天眼」嗎？正是因為貴州的天然環境好，空氣清晰、能見度高，才選擇在平塘縣克度鎮金科村大窩凼裏安裝了一個世界最大500米口徑球的面射電望遠鏡。從貴州對準浩瀚宇宙，再傳送給全世界的天文科學家們分享圖片與數據，貴州人引此為榮啊！

貴州天眼

這第一次的貴州行，最讓我開心的是認識了「烏江寨」聚落村裏的導覽張光艷，她是位超級和藹可親的遵義人士。一直以來，我欽佩於中國民營企業與省縣政府，前瞻性地為地方旅遊事業的不遺餘力與決心，他們同時創造了無數的工作崗位。

烏江寨，就是由雙方聯合出資人民幣50億，來整治修復改建的仿古實景旅遊區，總面積4.5平方公里，結合自然山勢與地形綜合打造的12個街區業態。果不其然，今年五一假期，新開張不久的烏江寨，在一天內就迎接了3萬名入景區旅客！更甚的是，另一個5A級自然景區，黔西面積126平方公里的「百里杜鵑」，全野生的60多品種杜鵑花(其中最老的一棵是樹齡1260歲)在每年4月盛開，僅僅在今年就吸引了超過200萬人次的境內旅客。同樣的，冬無嚴寒、夏無酷暑的「平遠古鎮」也是人山人海，在「爽爽的貴州」流連忘返！可惜的是，今次我錯過了前往天然地質公園「織金洞」，與世遺之一的佛教「梵凈山」。沒事，有遺憾才會有下一趟與你同行的機會呀，好嗎？

烏江寨

離開貴陽之際，袁興隆向我提到了1935年「遵義會議」上確立了毛澤東在黨中央和紅軍的領導地位的歷史大事。另外，又說起韓紅那首名曲《天亮了》的創作靈感和來龍去脈。原來，這兩起看來不搭嘎的往事，卻都源於貴州，繼而享譽國內外。

總而言之，旅遊貴州就是爽爽啦！

 

 

（圖片來源於網絡）
本文由作者授權《獨家》發布
如需轉載請聯繫小編

Categories
非常薦
Tagged
非常薦

There are no comments

Add yours

近期文章

Back to Top