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香港夜色怎樣綻放出多姿多彩的繽紛

香港作為全球城市交通最為便利的亞洲國際大都會,獨具風韻的城市夜間照明系統和萬家燈火,不斷給欣賞維港兩岸風景的人們傳遞著安全、愜意和獨特的溫馨與浪漫。更為香港夜經濟的創意和發展提供了優越的場景和豐富的物質條件。

香港屬於亞熱帶季風氣候,夏熱冬溫可以令香港的夜市全年從不間斷,從而緩解了許多商戶因季節性營業的不穩定,而導致的家庭和社會經濟的波動。同時,日間火辣的驕陽與濕熱的空氣,也讓很多香港居民養成了「晝伏夜出」的消費習慣,香港朋友普遍喜歡在夜間外出用餐和休閒購物,為香港夜市經濟創造了穩定的消費需求和較大的發展潛力。
世界上不同的城市,都有著同樣的夜色,香港卻能綻放出別樣多姿的繽紛。香港特區政府9月14日晚宣佈:「香港夜繽紛」活動正式啟動,這是為活躍香港經濟,借助中秋、國慶即將來臨之際,吸引廣大市民和遊客共賞中秋明月、同覽璀璨夜景和刺激夜間零售消費的一項獨特創意。香港社會各界各出奇謀,紛紛推出琳琅滿目的消費活動,如特區行政長官李家超近日宣佈:有超過60間戲劇院推出半價消費大折扣優惠;小童八達通可免費搭乘港鐵、東鐵,包括羅湖、落馬洲過境,以及免費搭乘九巴、龍運日間路線;超過一千間食肆有折扣優惠;康文署下轄設施免費供市民使用,包括絕大部分公眾游泳池;免費參觀科學館、太空館常設展覽和科學館專題展覽;免費開放濕地公園;電車免費搭乘;10月1日不同商場街市都有優惠;港鐵提出夜間乘車5送1計劃、賽馬會週三可免費開放公眾席位等等。
這些措施無疑會帶動夜繽紛的客流量與消費力度的大幅提升。港府財政司長陳茂波在西九龍文化區主持啟動儀式時也表示:特區政府將牽頭舉辦系列活動,希望帶旺夜市消費,即面向廣大市民,也吸引遊客參與,令夜市更加暢旺。陳司長指出:政府希望推出「香港夜繽紛」活動,通過多元娛樂、特色體驗。文化藝術及節日體驗四大主題,推出連串活動,包括延長商場營業時間、舉辦英超及觀看杭州亞運會現場直播等,讓市民有更多的選擇。吸引他們外出消費,帶旺香港的夜市。特區政府還將在18區舉辦不同特色豐富多彩的活動,如研究提升廟街夜市氣氛,在三個海濱長廊地帶提供更多娛樂體驗。希望香港這顆東方之珠綻放異彩、更加閃亮。
可見香港特區政府已提出了「夜繽紛」的重要指引和發展方向。然而發展香港夜經濟,切不可盲目跟風、一味模仿、模式類同。避免陷入普通地攤經濟的低端模式和同質化競爭的沼澤。無論是以何種方式或通過何種表現形式,香港夜經濟的發展都要結合好本地傳統文化藝術特色,突出差異化和獨特性,才能夠吸引到眾多市民和遊客的互動參與,總而言之就是要能夠利用好香港海濱城市的夜間特色和包容多元的文化情懷打動人心,帶旺經濟。

一是要將多元化的香港文脈與智慧城市鏈接,展示出多元文化藝術的消費場景魅力。
如:年輕人三五成群,穿梭在熙熙攘攘的蘭桂坊,品一口特調的美酒,夜歸的職員路過熟悉的街坊小檔嘗一碗熱騰騰的碗仔翅和鮮蝦雲吞面,慕名而來的內地旅客可搭乘電車和遊艇在璀璨煙花下輕撫維港的清風,領略一番江楓漁火對愁眠的愜意。……可見香港的夜繽紛消費場景,完全可以對應到不同消費者多元化與多樣化的物質消費需求。而香港餐飲、零售消費的獨特之處也正是「一城多元」。所以應圍繞「食、遊、購、娛、體、展、演」之共用,融冶「古、今、中、外、虛、實」為一爐,以消費者的欲願需求為出發點和立足點,全力拓展夜間消費市場與夜繽紛場景,搶抓「以文塑旅」新機遇。打造出全國夜經濟繁榮度第一梯隊的國際城市光景,讓國際品牌意識與夜經濟深度、緊密結合。
比如,可效法大唐古都西安,突出獨有的歷史文化特色,打造出「維港兩岸不夜城」的獨特魅力。亦可效仿唐代建築飛簷斗拱之下的燈火璀璨、遊人如織、燈謎才藝;以及湖南長沙的「越夜越長沙」氣勢,構造出網紅品牌和多個「網紅打卡點」的場景。每一個遊客打卡自拍的分享都有可能是海量的數據傳播與最及時亮眼的旅遊宣傳。因此,香港獨特傳統文化在精彩紛呈的現代城市中展演,將毫不遜色。曾經風靡一時的「粵港風」潮流、「Cyberpunk」靈感的夢幻城市霓虹等都將一觸即發,還有許多關於夜香港的美麗故事,都等待著我們去挖掘和傳揚。

二是要讓城市文化藝術的創新氛圍擁抱新業態。
塑造一流的營商環境與世界前沿科技概念、創新技術、人工智慧(AI)接軌,開展全方位的合作交流。許多願意嘗試新事物的消費者,都能促成任何一種新業態在香港落地生根、開花結果,並佔有的一席之地。香港在這些方面都明顯優於其他同類型的海濱城市,香港對新生事物有著更快的回應和適應能力,更願意接受新的嘗試和承受較高試錯成本。只要有足夠的政府公共資源支持,香港的特色小吃攤位、品牌咖啡、茶道品飲、創意手工、文化藝術品市場、街頭才藝展示、夜間娛樂等等都會迸發出更加璀璨繽紛的活力。
三是要將香港的人間 「煙火氣」和繽紛的夜經濟持續點燃。
一個讓人流連忘返的不夜城,是城市溫情的最佳歡迎語,地段可繁可靜、規模可大可小,時節可長可短,但決不能有趁著「繽紛夜經濟」的興起而借機「撈一筆」的思維。香港高昂的商業成本與消費定價,在疫情結束恢復通關後,已促使一部分居民離港,去有更高性價比的周邊城市如深圳、珠海消費。同時某些商舖和餐飲店還存在服務態度惡劣、欺詐內地遊客等行為,也給香港零售服務市場帶來許多負面的影響。所以必須加強依法整治,若香港本地服務信譽和口碑再受打擊,將會流失更多的內地遊客和本地消費者。
香港「夜繽紛」活動的開啟,將是一個全新的重建商業信譽與城市文明形象的契機。港人應將高質素、厚底蘊、重公德、揚文明的繽紛夜香港展現給國內外遊客,讓客人們都有賓至如歸的感覺,而不虛此行。重建消費者信心,有關機構除了在消費市場終端投放消費券或推出更多的優惠折讓,更應當規範供給端的服務行為,鼓勵依法、合規、合理的服務與消費行為。將真正聚焦創新性、關心消費者、懷揣創業家精神的商家和優質服務機構推上夜繽紛大舞台。通過積極正面的宣傳,引導從業者不斷強化服務意識,提高服務品質。同時也要將綠色能源的服務推廣與生態環境的保護納入可持續發展政策制定的考量範圍,如:消費垃圾、廢棄物品的回收處理、運輸管理和回收利用等都需制定出清晰、規範的指引。
「夜市千燈照碧雲,萬家燈火耀經濟」,香港夜經濟已有著悠久而厚重的歷史文化內涵,香港過去也曾被稱為「不夜城或夜香港」。如今在特區政府政策支持下將再綻新顏,如果有關方面能緊緊抓好從商業個體的單純延長營業時間,向豐富夜市文化經濟昇華轉變的契機,從政策、經濟、社會、科技支撐等各個方面群策群力、共同推進,香港定能綻放出更加璀璨多姿的夜繽紛繁榮美景。

健元,畢業於上海財經大學財稅專業本科、西南師大區域經濟管理學研究生、澳洲南澳國立大學工商管理碩士。現任香港華財集團(控股)有限公司副總、香江智匯副會長、多間主流媒體專欄作者。

黃姝菡,香港浸會大學傳理學學士,香港理工大學設計學碩士,雲南大學文化產業管理博士研究生,雲南省社科規劃社會智庫項目成員。現從事國際貿易助理工作。曾在英國西英格蘭大學,日本國際教養大學學習。在四川政協報,香港鏡報,經濟問題探索等主流媒體發錶多篇文章
 

 

(圖片来源於網絡)
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