足夠水果蔬菜有助兒童健康成長

(資料來源:衞生署家庭健康服務)
家長可以考慮邀請兒童一起參與選購水果及蔬菜, 讓他們選購自己喜歡的食物種類。 回家後再與他們一起清洗及準備食材, 這樣可以增加他們的參與性,令他們更容易接受不同種類的水果及蔬菜。
健康飲食,以身作則:
通常營養師都會建議家長要以身作則,在家裏多選用一些健康的食材,可以在每餐後或小食時與兒童一起享用水果及蔬菜。而在外出用膳時,也可以考慮多點一些以蔬菜為主的餸菜,或在餐後選用水果來代替甜品,希望令他們將進食水果蔬菜的習慣融入日常生活中。
多樣化的選擇:
選擇水果蔬菜亦要考慮到多樣化,這樣除了可讓兒童能嘗試到不同的水果及蔬菜之外,還可以讓他們攝取到不同的營養成分,幫助他們健康地成長。 家長可以將不同顏色及種類的蔬菜放置在精美的容器上, 外觀上吸引的水果及蔬菜能令兒童增加進食的興趣。
(圖片来源於網絡)
本文由作者授權《獨家》發佈
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